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20200627好呷办桌-嘉义场4
社团法人中华美食交流协会 242 新北市新庄区中荣街124号2楼
【110年度金帽奖「FDA优良厨师、新秀厨师」选拔活动】报名截止日期:5/7相关资讯网址:https://www.tqf.org.tw/tw/news/news_detail.php?news_type_id=1&news_type_title=%E6%B4%BB%E5%8B%95%E8%A8%8A%E6%81%AF&news_id=1617 如有相关疑问请洽计画联络人:台湾优良食品发展协会,陈专员02-2393-1318#204 http://www.cgaorg.org.tw/cn/hot_385493.html 【110年度金帽奖「FDA优良厨师、新秀厨师」选拔活动】 2021-03-10 2022-03-10
社团法人中华美食交流协会 242 新北市新庄区中荣街124号2楼 http://www.cgaorg.org.tw/cn/hot_385493.html
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2019年1214日中华美食交流协会号召20位行政主厨级的会员,在新竹内湾戏院举办了一场【请客】古早味好呷好办桌活动,20余道几近失传的菜色再次呈现在所有宾客面前,从起桌的糖果瓜子到最终送客的伴手礼,搭配菜色解说、歌唱表演以及厨师们和客人之间的趣味互动,让很多与会的饕客感动的潸然泪下,因为这就是当年他们被父母牵著参与的那个美好回忆。

在疫情过后,中华美食交流协会应嘉义市政府和嘉义市商圈文化促进协会之邀,将於2020627日在嘉义市拥有110年历史的古迹—北门火车站前,再次打造【请客】古早味好呷好办桌活动,结合许多嘉义在地食材和饮食特色,让嘉义风华再现,也让与会嘉宾同享嘉义市的文化风情。

活动於嘉义市北门火车站前广场举行,当夜幕低垂时,北门车站将被灯光装点勾勒出另一番风情,30余席桌宴宾客穿梭在广场之上,享用最能代表台菜精华的古早飨宴,听著美食家解说一道一道的菜色,和亲朋好友一同合唱著代表台湾各个不同世代的怀旧歌谣,开心地渡过一个难忘的辨桌活动。

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