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20200627好呷办桌-嘉义场4
社团法人中华美食交流协会 242 新北市新庄区中荣街124号2楼
经典手艺 世代传承 台菜风华 独领风骚【经济部商业司2021台菜餐厅】徵选报名开跑啦!受理期间:即日起至110年7月30日(五)23:59止台菜,吃的不仅是滋味、更是文化!每道佳肴联系著代代相传的记忆味道与故事酝酿出餐桌上最美的风景现在赶紧秀出你店内最具代表的传承菜肴,一同展现台菜的滋味百态,让世界看见台湾的饮食瑰宝 – 台菜!经济部商业司2021台菜餐厅徵选,等你来参加!◤报名方式◥立即下载徵选要点暨报名表下载网址:https://reurl.cc/vqQvz1☎️谘询电话:(02)277-9596 协会秘书处 http://www.cgaorg.org.tw/cn/hot_396588.html 【经济部商业司2021台菜餐厅徵选活动开跑罗~】 2021-07-05 2022-07-05
社团法人中华美食交流协会 242 新北市新庄区中荣街124号2楼 http://www.cgaorg.org.tw/cn/hot_396588.html
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2019年1214日中华美食交流协会号召20位行政主厨级的会员,在新竹内湾戏院举办了一场【请客】古早味好呷好办桌活动,20余道几近失传的菜色再次呈现在所有宾客面前,从起桌的糖果瓜子到最终送客的伴手礼,搭配菜色解说、歌唱表演以及厨师们和客人之间的趣味互动,让很多与会的饕客感动的潸然泪下,因为这就是当年他们被父母牵著参与的那个美好回忆。

在疫情过后,中华美食交流协会应嘉义市政府和嘉义市商圈文化促进协会之邀,将於2020627日在嘉义市拥有110年历史的古迹—北门火车站前,再次打造【请客】古早味好呷好办桌活动,结合许多嘉义在地食材和饮食特色,让嘉义风华再现,也让与会嘉宾同享嘉义市的文化风情。

活动於嘉义市北门火车站前广场举行,当夜幕低垂时,北门车站将被灯光装点勾勒出另一番风情,30余席桌宴宾客穿梭在广场之上,享用最能代表台菜精华的古早飨宴,听著美食家解说一道一道的菜色,和亲朋好友一同合唱著代表台湾各个不同世代的怀旧歌谣,开心地渡过一个难忘的辨桌活动。

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