颜永裕
不经一番寒彻骨、焉得梅花扑鼻香，己所不欲、勿施於人
做菜是一门艺术；做菜之余，他喜欢看书，看了很多古今中外的文学，增长视野，还有什么比看书更划算！
曾任职台北八里国际高尔夫球场行政主厨、福利川菜中坜店三楼及四楼厨务经理行政主厨、奇真美食广场餐厅-林口店/内湖店行政主厨、飨食天堂-内湖店行政主厨、飨食天堂-福利川菜中坜店行政总厨、飨食天堂-中式料理执行长、上林餐饮事业(股)公司 新竹区区经理。
执照：
中餐乙级技术士
现任：
中华美食交流协会理事
中华民国烹饪协会理事
中华和风料理发展协会监事
尝尝九九餐饮连锁料理长
飨悦花园会馆行政主厨
经历：
福利餐饮体系中坜店中餐日式百汇行主厨
林口奇真美食广场厨务经理
1995电影饮食男女入围奥斯卡金像奖厨艺表演名厨之一
2002台湾观光协会推广台湾小吃马来西亚巡回表演厨师
2002中华美食展主题馆副召集人
2007飨食天堂中式料理执行长
2009听障奥运主厨
2010台湾美食展主题馆副召集人
2011台湾美食展主题馆副召集人
2012台湾美食展主题馆副召集人
2014台湾美食展主题馆副召集人
师资：
桃园少年辅育院第三期烹饪教师
南亚技术学院讲师
世新大学讲师
得奖纪录：
第九届味全金厨奖中国菜熟食组优胜
1995中华美食展厨艺表演名厨楷模
2002马来西亚中国世界烹饪大赛团体组金牌&个人组银牌
2012石斑料理特奖
著作：
中华料理时尚派对
省钱美味家常菜
100名厨
菁英名厨
新台湾料理