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20200627好呷辦桌-嘉義場4
社團法人中華美食交流協會 242 新北市新莊區中榮街124號2樓
經典手藝 世代傳承 臺菜風華 獨領風騷【經濟部商業司2021臺菜餐廳】徵選報名開跑啦!受理期間:即日起至110年7月30日(五)23:59止臺菜,吃的不僅是滋味、更是文化!每道佳餚聯繫著代代相傳的記憶味道與故事醞釀出餐桌上最美的風景現在趕緊秀出你店內最具代表的傳承菜餚,一同展現臺菜的滋味百態,讓世界看見臺灣的飲食瑰寶 – 臺菜!經濟部商業司2021臺菜餐廳徵選,等你來參加!◤報名方式◥立即下載徵選要點暨報名表下載網址:https://reurl.cc/vqQvz1☎️諮詢電話:(02)277-9596 協會秘書處 http://www.cgaorg.org.tw/hot_396588.html 【經濟部商業司2021臺菜餐廳徵選活動開跑囉~】 2021-07-05 2022-07-05
社團法人中華美食交流協會 242 新北市新莊區中榮街124號2樓 http://www.cgaorg.org.tw/hot_396588.html
社團法人中華美食交流協會 242 新北市新莊區中榮街124號2樓 http://www.cgaorg.org.tw/hot_396588.html
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2019年1214日中華美食交流協會號召20位行政主廚級的會員,在新竹內灣戲院舉辦了一場【請客】古早味好呷好辦桌活動,20餘道幾近失傳的菜色再次呈現在所有賓客面前,從起桌的糖果瓜子到最終送客的伴手禮,搭配菜色解說、歌唱表演以及廚師們和客人之間的趣味互動,讓很多與會的饕客感動的潸然淚下,因為這就是當年他們被父母牽著參與的那個美好回憶。

在疫情過後,中華美食交流協會應嘉義市政府和嘉義市商圈文化促進協會之邀,將於2020627日在嘉義市擁有110年歷史的古蹟—北門火車站前,再次打造【請客】古早味好呷好辦桌活動,結合許多嘉義在地食材和飲食特色,讓嘉義風華再現,也讓與會嘉賓同享嘉義市的文化風情。

活動於嘉義市北門火車站前廣場舉行,當夜幕低垂時,北門車站將被燈光裝點勾勒出另一番風情,30餘席桌宴賓客穿梭在廣場之上,享用最能代表台菜精華的古早饗宴,聽著美食家解說一道一道的菜色,和親朋好友一同合唱著代表台灣各個不同世代的懷舊歌謠,開心地渡過一個難忘的辨桌活動。

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