【2018台灣10大好湯美食評選】得獎名單

新聞日期:2018-11-20

 

 

 

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台灣名菜Taiwan

山掛燒霜刺身品

鮪魚、鮭魚卵、洋蔥、柴魚、白芝麻、山藥、金桔、鹽、味霖

纖細(鱈魚)

鱈魚,白花椰菜,甜豆仁,蘆筍,聖女番茄,筆尖麵,蝦漿,龍蝦高湯,鮮奶油,米醬,雞湯,碳烤紅甜椒泥,鹽

鮮魚養生米紅槽

石門水庫草魚500g、油花菜100g、五穀米200g、百合100g、枸杞少許、雞蓉50g、洋芹少許。

晨曦、南方澳、早起的期待

松阪肉,魚翅瓜,蔥,紅甜椒,蝦夷蔥

澎湖海鱺舞春風

海鱺魚400克、籚筍10支、干貝5個、蛋白2顆、白果20顆