【2018台灣10大好湯美食評選】店家優惠方案

新聞日期:2018-11-20

金獎

 

銀獎

 

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台灣名菜Taiwan

金凌花開戲蹯龍

芒果1顆、四季豆2根、龍蝦1隻(約重150克)

鵝肝吊燒雞

法式鵝肝,銀絲卷,仿仔雞,牛油

ROAK OF LAMB A LA “PROVANCAIL STYLE”普魯門式羊排

LAMB RACK 羊背(四隻骨) 1塊 ,大蒜GARLIC20公克,ROSEMERRY迷迭香1公克 ,PARSLEY巴西利5公克 ,SALAD OIL沙拉油80公克 ,SWEET PEPPER紅甜椒40公克 ,EGGPLAIN茄子100公克,TURNIP白蘿蔔40公克,CARROT紅蘿蔔40公克,TOMATO紅蕃茄40公克,POTATO洋芋40公克,YELLOW PEPPER黃甜椒40公克,ZUCHINI 節瓜

匙起彼落

安格斯牛肉、鱈魚、蝦球、蘆筍(切粒)、鴻喜菇(切粒)、紫洋蔥(切粒)、彩椒(切粒)、,碗豆仁、煮熟薏仁

芋香米糕塔鰻卷

炸芋頭絲、蒸熟糯米、蝦米、油蔥酥、火腿丁、紅蘿蔔丁、鰻片、鹹蛋黃、南瓜,泥、百合、小黃瓜、辣椒片、香菜