【2019產業顧問座談會】

新聞日期:2019-01-14

2019產業顧問座談會

 

感謝各產業顧問蒞臨座談會

提供您的寶貴的建議

 

中華美食交流協會有您們真好!

 

 

 

會員登入member

    *會員帳號:
 
    *會員密碼:
 
 

台灣名菜Taiwan

風味紫蘇梅雞丁

土雞腿400克、紫蘇梅12粒、老薑片6克、槓子頭6片、蒜頭球1粒

梅酒龍骨髓

黑鮪魚骨髓150克

美人魚鍋

大白菜、胡蘿蔔、菠菜、金茸菇、鴻喜菇、美白菇、甜豆莢、豆腐、青椰菜花、鮮,魚、鮮蝦、花枝肉、蛤蜊、花枝漿、酸菜、香菇、雞胗、雞高湯、冰糖、鹽、白胡,椒粉、香油、太白粉

草莓芙蓉蛋糕

(A)全蛋液、糖、杏仁粉、低筋麵粉,(B)蛋白、糖、安佳油(預先加熱至50℃)

三杯竹筍

(1)竹筍、麻油、酒、薑片、蒜頭、辣椒片、三杯汁、九層塔,(2)三杯醬汁:醬油、砂糖、辣豆腐、味精