2019聯合春酒晚宴

新聞日期:2019-03-11

2019聯合春酒晚宴~圓滿完成

感謝參與年度盛會的產業顧問、理監事、會員及友會,

您的到來~增添了晚宴的色彩

#中華美食交流協會有您真好!

照片網址

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台灣名菜Taiwan

松露醬士雞蛋

有機土雞蛋1顆。

金絲麵線百花球

明蝦2隻、紫菜條5g、冷凍麵線80g、干貝花枝餡60g、馬蹄碎10g、芹菜碎6g、蔥薑末5g。 ,

喜知次魚搭白蘆筍佐海膽醬汁

北海道喜知次魚1尾、夏季白蘆筍1支、高山豆苗30公克、澎湖馬糞海膽150公克、百合根10g、紅蘿蔔10g、洋蔥20g、乾蔥20g、柚香芒果球體1顆、食用花適量。,

旭日東昇

(A)曼波魚頭肉2塊(約100克)、檸檬屑少許,(B)麵粉、砂糖、茶葉各少許

香煎泉水鱸配豌豆鮮蔬佐喬頭紅酒醬

山泉水鱸魚500克,豌豆仁100克,百合20克,喬頭30克,綠捲鬚、紅捲葉各少許