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台灣名菜Taiwan

香酥羊肩排

羊肩排、黃甜椒、珊瑚菇、青椒、油麵、蔥花、辣椒花、香菜、紅甜椒

時蔬蟹膏沙拉

油漬鯷魚50g、大蒜130g、洋蔥130g、蟹膏醬50g、蔬菜數種。

松露醬鑲菲力配米蘭蘆筍

牛菲力600g、松露野菇泥50g、馬鈴薯30g、奶油燉飯50g、花椰菜幕斯100g、鵪鶉蛋1顆、油封番茄2顆、杏鮑菇30g。

鍋巴鮮蝦手捲

鍋巴1張、蘆筍2支、廣東A菜1張、馬鈴薯1粒、雞蛋1粒、甜味黑豆3粒、沙蝦1隻。

鮮魚養生米紅槽

石門水庫草魚500g、油花菜100g、五穀米200g、百合100g、枸杞少許、雞蓉50g、洋芹少許。