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台灣名菜Taiwan

杏仁羊排佐巴薩米克醋

法式羊排(約3支骨),番茄,甜豆,奶油,蒜仁,橄欖油,玉米粒,杏仁角(碎粒),迷迭香,巴薩米克醋,糖,胡椒,

春風得意璞石風

(1)薑、柴魚高湯、白醋、糖、水雲(沖繩海菜),(2)明蝦、蛋、柴魚高湯、昆布高湯、日本薄口醬油、太白粉,(3)梅肉素麵、白素麵、雞蛋素麵、柴魚片、乾香菇、小魚乾、水、味霖、醬油

紹興乳汁櫻桃鴨

櫻桃鴨胸1塊、甜豆數支、大甲芋頭200g、五穀米80g、珍珠洋蔥5顆、糯米椒2條、蒜苗3小段、小蕃茄3顆。,

沙拉火腿香蕉卷

火腿片2片、香蕉1枝、越南米皮紙1張、起司片2片、開心果30公克、黑豆4粒、切,片小番茄4片、生菜葉適量

杯中物語

生干貝(生食用)乙粒、金棗2顆、寒天100g、奇異果1顆。