貼心叮嚀



作法

  • 份數:

    人份

    使用材料:

    調味料:

會員登入member

    *會員帳號:
 
    *會員密碼:
 
 

台灣名菜Taiwan

台南碗粿

豬肉塊(約20克)、絞肉(10克)、蝦仁(約10克)、在來米(15克)、鹹鴨蛋(10克)、蔥干(10克)。

滋補帝王雞

烏骨雞或鹿野雞,薑片,黑棗,枸杞,細特砂糖,鹽,米酒,水,中藥材,阿膠,鹿茸,何首烏,黃精,昌羊,當歸,杜仲,麥門冬,炒白朮,

寒天和風鮮蝦

鮮蝦1隻,萵苣,洋蔥,紫高麗菜,玉米粒,香鬆,寒天絲皆適量

紫蘇山藥排骨

排骨2支、山藥3小塊、紫蘇梅2顆、青花菜1朵、香菜少許

錦繡鮮蝦

(1)蝦仁800克、魚漿200克、杏鮑菇100克、二軟肉70克、韭黃15克、香菜15克,(2)河粉皮10平方公分30張