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台灣名菜Taiwan

烏金天蠶球

南瓜半顆、鹹蛋黃3粒、沙拉醬少許、烏魚子半附、海苔1片、蘆筍少許、水梨少許、冷凍麵線1球。

龍蝦鮮果金縷衣

小龍蝦,烘培麵線,什錦水果丁,紅、綠卷生菜,熟蛋黃,麵粉,

沙拉火腿香蕉卷

火腿片2片、香蕉1枝、越南米皮紙1張、起司片2片、開心果30公克、黑豆4粒、切,片小番茄4片、生菜葉適量

原點

材料A:花枝漿、芹菜、香菜、紅蘿蔔、土豆各適量,,材料B:筍子、麵線、細香蔥、蝦茸、刺芹、銀杏各適量,,材料C:西魯肉、慈菇、麵包粉各適量,

鮮魚養生米紅槽

石門水庫草魚500g、油花菜100g、五穀米200g、百合100g、枸杞少許、雞蓉50g、洋芹少許。