貼心叮嚀



作法

  • 份數:

    人份

    使用材料:

    調味料:

會員登入member

    *會員帳號:
 
    *會員密碼:
 
 

台灣名菜Taiwan

黃金芋香鴨餅

鴨胸肉12片、熟芋頭泥225g、蛋汁120cc、麵粉75g。

乾煎鵝肝配慢煮鵝胸肉佐波特巴沙米可酒醋

鵝肝、鵝胸肉、新鮮百里香、月桂葉、波特酒、巴沙米可酒醋、蘑菇、白酒、綠蘆,筍、海鹽、黑胡椒

紅糟炒珍珠

紅糟50克,甜豆仁30克,高麗菜100克,白飯200克,蔥花100克,香腸50克,紅蘿蔔30克,芋頭50克,蛋1顆

結瓜花鑲鮮貝

結瓜花2朵、威化紙4張、鮮干貝2粒、馬蹄5g、草虲仁10g、牛蒡絲2g、芋頭蕃薯條2g、麵線5g、油蔥酥1g。

梅汁蔥燒鮮河鰻

河鰻1尾,香菇50克,栗子100克,青蔥60克,紅辣椒2支,薑40克,蒜頭40克