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台灣名菜Taiwan

和風胡麻藏珍

蛋豆腐1/2塊、番茄1顆、草莓1顆、餅乾、巧克力、薄荷葉各少許、和風胡麻醬1大,匙、葛粉3大匙、蝦仁1隻、七味粉適量

山掛燒霜刺身品

鮪魚、鮭魚卵、洋蔥、柴魚、白芝麻、山藥、金桔、鹽、味霖

三杯羊排

羊肋排600克、薑片少許、蒜頭數粒、九層塔少許、麻油少許

創意蘭陽三寶~糕渣、肝花、棗餅

虎皮蛋皮1張、分子魚卵少許、蟹棒1支、蝦夷蔥6支、四色糕渣200克、花椰菜1/2,棵、地瓜1/2個、芋頭1/2個、肝花200克、馬鈴薯1顆、棗餅150克、金棗2粒、油炸,粉100克、吉士粉50克

泰式燻鮭俏皮蛋

冷凍麵線100g、腰果10顆、小番茄5顆、洋蔥茉少許、青木瓜絲2兩、燻鮭魚1片、鮭魚卵少許、香菜少許、皮蛋1顆、青蔥少許。