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台灣名菜Taiwan

黃魚避風塘

黃魚1隻、蒜末10g、豆酥10g、四季豆20g、辣椒末10g。 ,

鮮魚養生米紅槽

石門水庫草魚500g、油花菜100g、五穀米200g、百合100g、枸杞少許、雞蓉50g、洋芹少許。

京都養生牛肉捲

美國沙朗牛肉片3片,(厚度0.3公分),茗荷1朵,秋葵1根,山藥20克 ,,

匙起彼落

安格斯牛肉、鱈魚、蝦球、蘆筍(切粒)、鴻喜菇(切粒)、紫洋蔥(切粒)、彩椒(切粒)、,碗豆仁、煮熟薏仁

仙草雞蓉凍佐北海道鮮帶子

仙草汁200c.c.、紅棗1粒、雞胸肉50克