匙起彼落

貼心叮嚀



作法

1. 將牛肉及鱈魚調味,煎熟;蝦球過油;蘆筍、鴻喜菇、紫洋蔥調味炒熟,以湯匙盛上;
牛肉與牛肝菌醬拌炒均,以湯匙盛上,拌以蔥絲,香菜裝飾。
2. 薏仁及碗豆仁調味炒熟,以湯匙盛上,放上鱈魚,淋上巴黎卡菲醬,拌以小豆苗、蔥花
裝飾。彩椒粒調味炒熟,以湯匙盛上,蝦球與拿坡里番茄醬及辣鮮露拌炒均勻,以蔥段
裝飾即成。
  • 份數:

    1 人份

    使用材料:

    安格斯牛肉、鱈魚、蝦球、蘆筍(切粒)、鴻喜菇(切粒)、紫洋蔥(切粒)、彩椒(切粒)、
    碗豆仁、煮熟薏仁

    調味料:

    康寶牛肝菌醬、巴黎卡菲醬、拿坡里番茄醬(皆調好)、辣鮮露、雞粉、胡椒粉

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