皇家萊姆鬆糕

貼心叮嚀



作法

1. 將葡萄乾用萊姆酒浸泡約一天,用鋁箔紙覆蓋。將牛奶及蛋混合在一起。
2. 準備糖及蛋白在另外的碗裡,然後將作法1的材料混合在一起,下鍋煎至金黃,接著切
成小塊狀。
3. 最後將切好的鬆餅及葡萄乾混合在一起,上面灑糖粉後即可。
  • 份數:

    1 人份

    使用材料:

    麵粉 100g、牛奶 125g、蛋 60g、糖55g、蛋白100g、葡萄乾30g、萊姆酒 25g

    調味料:

    -

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