仙草雞蓉凍佐北海道鮮帶子

貼心叮嚀



作法

1. 雞胸肉剁碎加入仙草汁一同熟煮入味。
2. 取一蛋盆放入吉利丁片,加入冰水泡軟,放進仙草汁,灌入容器放進冰箱凝結即可擺
盤。
3. 另將帶子撒上少許胡椒,煎至兩面金黃,即可擺盤,放置仙草雞蓉凍旁邊。
  • 份數:

    1 人份

    使用材料:

    仙草汁200c.c.、紅棗1粒、雞胸肉50克

    調味料:

    鹽少許、吉利丁4片、糖少許

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