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巷上食璞川菜客家菜料理

待客以誠,尊客以心精緻川味饗宴,創意客家料理在廚界人稱「阿吟師」的林燕吟,做菜已有30年的經驗,擁有20多年川菜的扎實基礎與10年客家菜的料理經驗,喜歡融合研究把玩料理,進而創造新菜色。
藏身在台北內湖科學園區巷弄中的「巷上食璞」,在阿吟師的坐鎮下,店內保有傳統的川、客經典菜給喜愛傳統味的客人,但在傳統之外,主廚將原本的川、客料理元素拉出,重新融合再變化為令人一嚐便驚豔的「新料理」,極具巧思的創意深受附近上班族的喜愛。


     餐廳主廚:林燕吟
     聯絡電話:02-8752-5382
     使用信用卡:是
     附設停車場:是
     營業時間:
     午餐11:00-14:00
     晚餐17:00-21:00
     消費預算:
     每人400元起
     每桌5000元起
     地址:台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號1樓
名店 1302070