大方蘭州麵食館
本店前身大方牛肉麵店於1979年創立於桃園市，專業製作紅燒牛肉麵，深受老饕們的好評
2000年前往大陸學習蘭州拉麵及刀削麵，2001引用拉麵的技術結合台灣傳統的红燒牛肉湯頭，形成了具有台灣特色的蘭州拉麵，深受各界的喜愛和讚賞。
牛肉麵湯頭是使用澳洲進口的牛大骨和大蒜、老薑、辣椒醬、豆瓣醬、師傳滷包及香辛料，熬煮8小時以上，味美甘醇，沒有牛腥味；牛肉則採用澳洲進口的花腱子肉，肉中帶筋，不會有油的顧慮，是一碗養生、美容又健康的牛肉麵。
餐廳主廚：陳大方
聯絡電話：03-331-4193
營業時間：11:00-20:30
地址：桃園市永安路389-2號