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奇盤餐飲事業有限公司

奇盤餐飲事業的經營團隊經過不斷努力,尋找新元素、終於在 2010年3月”一兵一卒鍋物概念館”在台北市光復北路開幕。同年11月,為了滿足一兵一卒的顧客們有不同用餐需求;於同棟樓層成立一兵一卒涮涮鍋將”鍋物”飲食文化以不同方式呈現給顧客極致的用餐感受。

{美食}一種生活態度的堅持,美食之所以讓人感動,就是堅持把關著每個環節,從食材的挑選、廚藝的創作、服務的呈現裡,食的空間、食的藝術、食的熱忱,一一呈現出來。主廚憑藉著三十多年的經驗,熬煮出特殊風味的麻辣湯及口味出眾的咖哩鍋,加上手工自製的丸子、蟹黃膏、腐皮蝦捲以及讓客人讚不絕口的爆漿芝士蝦丸,放入鍋中烹煮更讓人一改對火鍋料理的印象。

       餐廳主廚:李莉涵
       聯絡電話:02-2578-9696
       使用信用卡:是
       附設停車場:否
       消費預算:  
       每人350-1000元 
       營業時間:
       中午:11:30-14:30(週五~週日)
       晚上:17:30-23:30(每日)
       地址:台北市光復北路98號2樓

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