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銘師父餐廳

菜色依當季食材而變化,每回都有意外驚喜
銘師父餐廳有感於花蓮好山好水取材物資的豐富,餐廳本身沒菜單,每天每個月都取當季盛產的食材為主題,讓客人一年四季都能品嘗到不同菜系,不同食材的料理,像變魔術一樣滿足每位客人的味覺和視覺。
做料理堅持把花蓮特有的農產品、無毒蔬菜、原住民食材融入菜系,再巧妙的將每道菜餚裝扮像藝術品般呈現給客人,在客人的讚嘆聲中,感受做料理的執著用心與花蓮的人情味。



     餐廳主廚:莊育賢
     聯絡電話:03-858-1122
     使用信用卡:是
     附設停車場:否  
     營業時間:
     午餐11:30-14:00
     睌餐17:00-20:30
     消費預算:
     每人600元起
     每桌3500元起
     地址:花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號

名店 1299059