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商品介紹
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阿志料理 3
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阿志料理

精贊的手藝,用料實在,食材新鮮
前身是位於澄清湖畔的阿志壽司,阿志料理的主廚,也是第二代傳人的陳泰宇,年紀輕輕卻已經有十多年的料理資歷。
陳泰宇從國中起就對料理產生興趣,請父母當老師教自己做菜,不求一步登天,從切菜、洗菜等基本功開始學起,現在店內採購食材的工作由他負責,什麼魚蝦最新鮮?他第一手掌握。
「成為廚師需要累積夠久的經驗,注意現代人喜歡的什麼樣的味道,讓料理風味引領潮流。」

常會有一些季節隱藏料理,干萬不要忘記看白板喔!
提供適合個人的商業午餐,也非常適合全家來吃熱炒小吃!


      餐廳主廚:陳泰宇
      聯絡電話:07-586-8117
      使用信用卡:否
      附設停車場:否
      營業時間:
      中午11:00-14:00
      晚上17:00-01:00
      地址:高雄市鼓山區華路250號

名店 1302196