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陳兆麟

錢是身外之物,什麼留下給子孫才是重要~做菜如人生。

中華美食交流協會榮譽副理事長
永遠能利用身邊有限的食材,做出最美味的佳餚,是陳兆麟師傅對自己不變的要求。出身蘭陽地區四代家傳辦桌世家,投身餐飲界數十年,現任宜蘭渡小月餐廳行政總主廚。


得獎/事蹟:
1998年受邀參加紐約中華美食展,歷任台灣美食展召集人與諮詢委員,多次國宴料理設計烹調,2010年台灣美食展「台灣美食國際化試展」召集人。
名廚 1305481