陳志昇
來自屏東高中畢業後去台北的川菜餐廳工作，退伍後則到台菜餐廳上班
熱衷美食料理人生踏入餐飲服務業至今還秉持者一股熱愛美食
創作料理的觀念與學習態度不間斷
自我要求學習、分享交流、創作研究、自我提升對美食料理層面
凡事用心堅持做好每一道料理的元素
偏愛研究創作傳統飲食文化結合
現任
中華科技大學教授
海大王時尚會館廚藝顧問
食物製備監評老師
土地公餐飲開發顧問團隊服務長
台灣美食藝術交流協會研發理事
第一品牌牛肉麵館執行長
義廚寶鍋特約金牌名廚
電視媒體美食節目金牌主廚
2015 臺灣美食展廚藝料理大賽職業組客家代表隊-金廚獎
2015 交通部觀光局臺灣觀光美食日本品川美食饗宴-金牌廚師
2015 FDA衛生福利部優良廚師獲選-金帽獎
2013 電影總舖師美食製作-金牌廚師
2003 臺灣觀光局代表推廣東南亞等國家臺灣美食饗宴-金牌廚師
曾任中華民國烹飪協會研發委員
台灣美食藝術交流協會常務理事
智光商工烹飪班教師。
榮獲2008 經濟部商業司台灣美食國際化名廚培訓金鼎獎
台灣美食國際行銷推廣國宴美食指定廚師
2007 第一屆台北廚王爭霸賽職業組金牌獎
著作《蒸簡單》、《吃遍台灣的好料理》、《炒菜高手》，以及《台灣100名主廚》、《傳承經典守住台灣味》、《臺灣在地小吃》、《金牌名廚私房中菜寶典
》料理示範等美食書。