蕭冠之
想著成功 不如先把菜做好
27 歲當了主廚，他悟出，要比別人早到，比人晚走，做好、做對、做真最重要。
人生像一條長河，以前的感性漸漸淘洗成了理性，他現在教人學藝，要先做好基本功，入了社會，才能學得更上層樓。
經歷無數的榮耀經驗，廚師回歸在廚房，將菜做好變成是目前最重要的工作，將廚藝融入在生活中同步呼吸。
得獎/事蹟：
2015年台灣國際美食展職業組比賽榮獲-總冠軍
2015年通過行政院勞動部技能中心-中餐廚藝評審資格
2014年客家溫馨團圓年菜比賽-榮獲職業組冠軍
2013年馬來西亞國際金廚爭霸賽-榮獲特級金牌獎
2007年第一屆廚王爭霸賽-職業團體組冠軍