賴瑞榮
不舉步,越不過柵欄;不邁步,登不上高山
經歷:
現任: 怡園會館婚宴美饌、大葉大學專案助理教授
93/12/01-95/04/01宜豐原餐品企業社主廚
95/4/03-96/08/31 桂都國際創作美食館主廚
96/8/27-106/1/31 女兒紅婚宴會館-行政主廚
104/9/14~105/1/31 弘光科技大學兼任助理教授級專業技術人員
106/2/1~107/1/31 大葉大學專案助理教授
得獎事蹟:
2014年-中華筳席廚藝比賽-團體賽梨山獎
2014年-中華筳席廚藝比賽-個人賽最佳創意獎
2014年-創新名醬名菜世界金廚獎
2014年-國際美食養生談話觀摩大賽暨健康餐飲實務創意能力金牌獎
2014年-當選兩岸十大名廚
2015 年-當選全國模範勞工
2015年-台灣風味餐台灣便當銀牌獎
2015年-中式現烹豬肉個人賽銀牌獎
2016年-TCAC中餐團賽金牌獎
2017年-香港HOFEX國際美食大獎個人賽銀牌獎
2017年-香港HOFEX國際美食大獎個人賽銅牌獎
著作:
跟著餐飲菁英學做料理-中華餐旅協會
新台灣料理名廚-體面文化出版