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李建興 3
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李建興

得理要饒人,理直要氣和。

李師傅的座右銘是: 得理要讓人,理直要氣和,這是他做人做事的原則,有理走遍天下,無理則寸步難行。除了廚藝,他還學會了做人,助人自助,樂於教人,廚藝絕不藏私,讓他外燴的版圖無限擴大。他從事餐飲業有25 年以上,透過四處外燴,矢志發揚台灣獨有的辦桌文化,辦桌文化就是親朋好友歡笑進食,笑鬧慶祝。為了推展廚藝,更加熱心公益,他曾任教於高雄縣看守所講師、明陽中學講師,2001 年並獲國總鋪師內門食神大賽金鼎獎。

得獎/事蹟:
曾任教於高雄縣看守所講師、明陽中學講師。
2010年全國總舖師內門食神大賽金鼎獎
名廚 1306306