首頁名廚名店名廚李建興

李建興

得理要饒人，理直要氣和。

李師傅的座右銘是: 得理要讓人，理直要氣和，這是他做人做事的原則，有理走遍天下，無理則寸步難行。除了廚藝，他還學會了做人，助人自助，樂於教人，廚藝絕不藏私，讓他外燴的版圖無限擴大。他從事餐飲業有25 年以上，透過四處外燴，矢志發揚台灣獨有的辦桌文化，辦桌文化就是親朋好友歡笑進食，笑鬧慶祝。為了推展廚藝，更加熱心公益，他曾任教於高雄縣看守所講師、明陽中學講師，2001 年並獲國總鋪師內門食神大賽金鼎獎。

得獎/事蹟：
曾任教於高雄縣看守所講師、明陽中學講師。
2010年全國總舖師內門食神大賽金鼎獎