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第十三届理事长-骆进汉
第十三届理事长-骆进汉
经历:骆师父酱味川客菜馆 厨艺总监曾获得2009 年世界厨艺邀请赛冠军著有《酱料王》、《吃五色好气色》、《一点就通快炒料理》等食谱。
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第十二届荣誉理事长-陈美云
第十二届荣誉理事长-陈美云
经历:台湾米其林厨师学会 董事中华美食烹饪协会 理监事中华美食展 副召集人台北县烹饪厨师公会 召集人宸上名品饭店 创始人美伦狮子会04-05年度会长云合国际同济会创会会长合心会长联谊会首届主席国际狮子会300B2区2012-2013年度总监国际狮子会300复合区2016-2017年度荣誉副议长
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第十一、十二届理事长-郭宏彻
第十一、十二届理事长-郭宏彻
经历:兄弟食堂 总经理台北县甘薯生产合作社理事主席台湾美食展召集人中餐烹调监评委员世界中国烹饪联合会国际评委中餐命题委员
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第九、十届理事长-施建发
第九、十届理事长-施建发
经历:青青餐厅 总经理美国餐饮协会 高级会员法国美食协会 高级会员105-107世界中国烹饪联合会国际中餐名厨台湾区主席103-108台北市牛肉面交流发展协会顾问
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第八届理事长-张和锦
第八届理事长-张和锦
经历:国际狮子会30OA3区敦化狮子会07-08 会长奇真百福美食有限公司 总经理台湾厨师联盟 总会长
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第六、七届理事长-徐旺火
第六、七届理事长-徐旺火
经历:中华民国烹饪协会 理事长世界中国烹饪联合会 国际评委世界中国烹饪联合会 第五届常务理事历届台北中华美食展 分组召集人财团法人台湾养殖渔业发展基金会 第五届董事
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第五届理事长-谢聪烽
第五届理事长-谢聪烽
经历:东海渔村花园婚礼会馆 总裁东鹰开发股份有限公司 董事长谢德良兴业(股)公司 董事长松龄企业经营者联谊会 会长台湾米其林厨师学会 会长台中市谢氏宗亲会 理事长
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第三、四届理事长-许堂仁
第三、四届理事长-许堂仁
经历:三鱻食府餐厅 总经理中华民国烹饪协会教育委员会 主任委员美食天下杂志社 社长台湾餐饮出版社 社长金饕奖 最佳厨师第三届十大技术楷模「金技奖」
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创会理事长-施性贤
创会理事长-施性贤
曾任 青青餐厅 董事长
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社团法人中华美食交流协会