海瑞扛丸【产品商】
「海瑞扛丸」创立於民国三十七年，同时也是新竹最早开始记载经营扛丸制作的黄海瑞先生所创立，迄今已有七十年以上的历史了，是新竹市最悠久制作纯肉扛丸的专卖店，海瑞的扛丸是选用新鲜的猪后腿肉来制作，完全不添加淀粉、 防腐剂、硼砂、人工香精及漂白剂，加上繁复的捶打手续及传承三代的配方与技术制作而成，由於是100%纯猪肉制作，所以口感特别有弹性且富含肉汁，不仅深受国人的喜爱更外销至港、澳及大陆内地等处，成为台湾家喻户晓的必买伴手礼。
「海瑞扛丸」以现代化的经营管理并建立标准化流程来确保品质的一致性，是新竹第一家通过ISO22000及HACCP国际双认证的专业扛丸制作工厂，连续五届新竹十大伴手礼奖项，显示出「海瑞扛丸」对品牌经营的用心，加上一甲子以上的经验与技术，使消费者能买的安心，吃的放心，成为全台湾扛丸的领导品牌，研发健康美食，创新美味精神。
副总经理：陈奕璇
联络电话：03-526-1115
营业时间：8:00-21:00
熟食供餐时间：11:00-19:00
地址：新竹市北区西门街98号