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金山陳記美食鋪 3
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金山陳記美食鋪

這家在菜市場裡已經賣了逾70年的炸物老攤,迄今已由第三代陳金杉夫婦接手,堅持使用最好的食油,炸出來的食材顏色特別純白,健康、乾淨的品質深獲消費者的信賴。每天陳老闆親自挑選鮮魚備料,高人氣的炸魚條是整塊用鯊魚肉製作,先切、後醃、再炸,以糖、鹽、胡椒、八角入味,真是美味極了。賣得最好的天婦羅則用鯊魚漿混合鮮魚漿捏製而成,魚漿含量高,口感完完全全不同於一般市面上的天婦羅,軟Q、香濃的鮮味隨著每一口咀嚼溢流而出,感動的美食料理就在這兒。還有賣得超好的三色燒賣和雞捲,也是金山的知名招牌美食。


 餐廳主廚:陳金杉
 聯絡電話:0910-303-949

 使用信用卡:否

 附設停車場:否

 營業時間:每週一公休
 07:30-12:00 

 地址:新北市金山區中山路188號(金山市場55、56攤位)

名店 1306233