首頁
1
商品介紹
2
唐文浚 3
119

唐文浚

廚藝精湛,在於勤學!

餐飲資歷達38年,現任成旅觀光(股)公司 行政總主廚
曾任
君品酒店餐飲部中式餐飲行政主廚
雲品酒店餐飲部行政總主廚
日月潭汎麗雅酒店餐飲部行政總主廚
中信連鎖飯店餐飲部行政主廚
高雄餐旅學院、實踐、輔仁、文化、元培科技等大學兼任技術講師

得獎/事蹟:.
2008-2011年台灣美食展國內、世界賽組召集人
2007-2011年台北市政府廚王爭霸賽評審委員
2003-2007年中華美食展「國內、世界」賽組副召集人
1991-2010年中餐烹調監評委員技術研討會專題講師
2003年出版《中華美食 信心一佰》專書
名廚 1306246