首頁 名廚名店 名廚 唐文浚 119 唐文浚 廚藝精湛,在於勤學! 餐飲資歷達38年,現任成旅觀光(股)公司 行政總主廚曾任君品酒店餐飲部中式餐飲行政主廚雲品酒店餐飲部行政總主廚日月潭汎麗雅酒店餐飲部行政總主廚中信連鎖飯店餐飲部行政主廚高雄餐旅學院、實踐、輔仁、文化、元培科技等大學兼任技術講師得獎/事蹟:.2008-2011年台灣美食展國內、世界賽組召集人2007-2011年台北市政府廚王爭霸賽評審委員2003-2007年中華美食展「國內、世界」賽組副召集人1991-2010年中餐烹調監評委員技術研討會專題講師2003年出版《中華美食 信心一佰》專書 1306246