謝榮譽

楊明宏

陳冠宇

洪祥豪

游彥哲

王聖翔

張晉華

只要有信心 人永遠不會挫敗

陳秀娟

真正能讓你倒下的，不是對手，而是你絕望的內心。
你不一定要很厲害，才能開始；你要開始，才能很厲害。

劉雪玲

陳淑秋

想～是問題，做～是答案

劉慶宗

一分耕耘，一分收穫

朱建宇

想~是問題，做~才有答案

陳勇孝

不求與人相比，但求超越自己

陳文德

陳金杉

李育憲

用心來看看這個世界 細心做好每一道美

蕭友澤

沈建昌

陳冠宇

林鴻義

忍一步海闊天空，讓三分風清雲淡

陳楓洲

許文賢

黃宏銘

陳志昇

張和錦【水蛙師】

許全輝

生活痛快、工作愉快!

陳兆麟

錢是身外之物，什麼留下給子孫才是重要~做菜如人生。

施建發

吃甜吃苦、攏當作吃補!

徐旺火

廚海無崖，勤是岸!

駱進漢

從小處著眼，創造無限驚奇，只有創意才能邁向國際頂級廚師。

張哲耀

別在最能吃苦的年紀選擇安逸，料理與各方面的學習，也應無止境的吸收

李安崇

陳明德

天才是百分之一的靈感，加上百分之九十九的努力

莊育賢

樹的方向由風決定，人的方向由自己決定

洪煜銓

信心、毅力、勇氣三者具備、則天下沒有做不成的事

林瑞勳

只要有信心，人永遠不會挫敗

吳文智

今天的努力是要迎接明天的挑戰

黃建涼

成功+努力

賴瑞榮

不舉步，越不過柵欄；不邁步，登不上高山

謝一新

不要為失敗找藉口，而要為成功找方法

謝聰烽

不論您什麼時候開始，重要的是開始之後就不要停止。

潘岱儒

今天不做！ 明天會後悔！ 因為 明天會把今天變成昨天

陳信良

不經一事、不長一智

李建興

得理要饒人，理直要氣和。

蕭受發

子孫自有子孫福，不驚子孫做馬牛

蔡振榮

物無定味 適口者珍；友無貧富 誠者為貴

郭宏徹

打好基礎 展現實力