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張晉華3
https://www.cgaorg.org.tw/ 社團法人中華美食交流協會
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張晉華

只要有信心 人永遠不會挫敗

過去在臺北餐廳工作,跟著名廚習藝學成後,開始南征北戰於大大小小料理比賽,於1997年嶄露頭角,並在2012年,落葉歸根於嘉義開創『金牌川菜小館』,將川菜的口味變化創新,吃出不一樣的『辣』,秉持『食在嘉義 味在金牌』理念,用心料理廚藝分享社會。

得獎/事蹟
2012德國奧林匹克廚藝金牌獎
2012中國烹飪藝術比賽銀牌獎
入選臺灣百大名廚
2021嘉義市好店經典美食獎
2021嘉義模範勞工
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