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李育憲3
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李育憲

用心來看看這個世界 細心做好每一道美

在地的琉球人,因為小琉球有豐富漁產,新鮮、現撈就不用說了,怎麼料理海鮮才好吃,才十四歲的李育憲嘴巴是很挑的。因為愛吃、愛嚐美食,他國二的時候就開始試著自己下廚,他父親發現兒子對料理有興趣,就想說讓他去學看看,於是在李育憲十八歲成年時,將他送到林邊鄉的高來發師傅那兒當學徒,後來又到台南當學徒,一路上紮實地練就一番基本功。

得獎/事蹟
2023當代臺菜餐廳 主廚
2018第八屆海峽兩岸美食文化高峰論壇  中華廚藝大工匠
第三屆中華之聲海峽兩岸十大餐飲名店
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