蔡振榮
物無定味 適口者珍；友無貧富 誠者為貴
現職：
大地北投奇岩溫泉酒店 主廚
經歷：
華麗雅緻、金輝餐廳、北京阿貴家中央廚房、菜園客家川菜、圓城川菜館、京樺樓餐廳、北海道海鮮百匯餐廳、食為先餐廳、祥興樓餐廳
得獎/事蹟：
2014~2016台北海洋技術學院餐飲管理系兼任技術講師
2022 彰化扇形車庫百年慶百年老街百年宴廚師團隊
2022 桃園閩南文化節-總舖師辦桌比賽冠軍
2021 經濟部商業司臺菜宴廚師團隊
2021 FDA優良廚師
2020 經濟部商業司臺菜宴廚師團隊
2020 輔導在地產業、美食、餐飲、伴手禮行銷計畫
2020 嘉義市政府-請客系列之『好呷辦桌攏抵嘉』辦桌
2019 新竹內灣戲院好呷辦桌廚師團隊
2017 祖情·兩岸親莆台兩地烹飪職業技能交流賽金獎