許文賢
來至純樸蘭陽平原的我，跟隨著愛做菜的舅舅一同讓鄉親們享受著道地的台灣流水席，經年累月及耳濡目染之下，我因此深深的愛上這烹調美食的旅途，期望在未來能在廚藝更上一層樓，並為大家做出一道道色香味俱備的美味佳餚。
經歷：
巷上食璞行政主廚
紅皇后川酒館廚藝顧問
中華美食交流協會副理事長
書院鮮食廚務總監、幸福讚精品飯店行政主廚
嚐嚐久久中壢店主廚、金山地瓜宴委任廚師
國際食品展示範廚師
106 FDA優良廚師
104 台灣客家美食交流協會名廚認證
2022 彰化扇形車庫百年慶百年老街百年宴廚師團隊
2022 台灣國際食品暨設備展漁業館行銷活動示範廚師
2022 小磨坊新品研發直播教學
2022 經濟部商業司臺菜宴廚師團隊
2022 桃園閩南文化節-總舖師辦桌比賽冠軍
2022 第一屆台北廚王爭霸賽職業團體組冠軍
2021 經濟部商業司臺菜宴廚師團隊
2020 經濟部商業司臺菜宴廚師團隊
2020 嘉義市政府-請客系列之『好呷辦桌攏抵嘉』辦桌宴廚師團隊
2019 新竹內灣戲院好呷辦桌廚師團隊
2018 台灣10大好湯美食評選
2015 台灣美食展廚藝大賽職業組金廚獎
2016 台灣美食展國際賽金牌
101 財團法人台灣養殖漁業發展基金會石斑魚料理名廚競賽特獎
著作：
食在宜蘭好風味
正港台菜100道
台灣地方小吃