劉雪玲
證書:
中餐丙級證書
客家美食交流協會客家講師
中華美食交流協會傳承學院第一期
食物製備證書
經歷:
2010年全國客家宴席料理比賽擔任主廚榮獲冠軍
2014年溫馨團圓年菜比賽擔任主廚榮獲冠軍
2015年北區客家料理比賽榮獲佳作
2016年北區客家美食料理比賽榮獲冠軍
2016年南亞技術學院客家料理傳承示範主廚
2017年台灣客家美食展美食家挑戰賽榮獲金牌與最佳人氣獎
2017年行政院客家委員會海外選手參賽培訓考試通過
2017年苗栗縣環保署主辦地球日四炆四炒示範主廚
2017年參加桃園客家事物局到日本香川縣交流米苔目製作交流主廚
2018年苗栗縣政府頒發海外國際賽銅牌
2018年參加客家委員會海外行動灶下擔任主廚(前往到巴西、巴拉圭和阿根廷三個國家)
2018年參加第19屆FHc中國國際烹飪藝術比賽銅牌獎
2018年期間,擔任「南投縣天穿日活動」、「台中美食展」等兩個活動,示範主廚
2018年受邀至造橋義消分隊擔任「米食料理」指導老師
2018年參加客家委員會主辦「社區伯公照護站」擔任中區六場主廚
2019年苗栗縣慢食節活動與大廚有約示範主廚
2019年客家電視台一家之主主廚
2020年客家電視台一家之主主廚
2020年苗栗縣後龍溪洲社區客家料理示範主廚