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台灣味U‧2011台灣百大餐廳精選

台灣餐飲業名店輩出，豐富了美食的內涵與呈現，中華美食交流協會為提升台灣餐飲品質，舉辦本次「2011台灣百大餐廳精選」活動，從355家推薦名單中遴選出最具台灣味百大餐廳，將台灣美食從南到北串聯起來，拼貼一張張美食地圖，用美食遊遍台灣。

暢遊台灣‧大啖美食，「台灣味U‧2011台灣百大餐廳精選」出版，適逢建國百年，百年一得，無限美好，且讓屬於台灣的味道，在齒頰留香。