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刘庆宗

一分耕耘，一分收获

1994年，刘庆宗先生参加大陆北方之旅，在「邓丰纪面铺」中见识到传统北方面食及刀削面绝技后，跟随荣获北四省传统面食厨艺大赛省长奖的邓师傅学艺，后回到嘉义创业，因而有了「半亩田北方面食」的诞生。在台北国际牛肉面节，半亩田成绩傲人，曾获2014台北国际牛肉面节创意组全国总冠军，也曾荣获「美味人气奖」全国第二名及「销售人气奖」全国第三名。来到半亩田，不管是多种顶级中药熬汤头的刀削牛肉面、皮薄馅丰的牛肉馅饼、鲜甜多汁的手工饺子，各种精致的北方点心，店家以精湛的手艺、扎实的用料深深抓住老饕挑剔的味蕾，也让外省消费者品尝到道地的故乡美味。

得奖/事迹：
2018嘉义市美食评比冠军
2014台北国际牛肉面节全国总冠军
2013台北国际牛肉面节红烧组佳作
2011代表台湾参加大陆厦门两岸论坛‘庙口小吃‘活动。
2011台湾美食评鉴「金质奖」
2009代表台湾参加台澳牛肉面交流嘉年华，接受台北市长郝龙斌表扬
2009大陆东莞市政府美食大赛荣获‘钻石名菜‘称号
2009嘉义市政府美食比赛荣获‘最佳特色小吃‘奖
2008北京奥运厨艺大赛「金牌奖」
2008台北国际牛肉面节行销争霸战全国第三名
2007台北国际牛肉面节销售人气王冠军