洪師父食品有限公司
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以熱忱、創新、嚴選食材為經營理念，注意新鮮、自然、健康的原則，加強品質管理，提高技術層次，生產出健康化、高質化的產品。
從1995年創立洪師父名號迄今，曾於2007至2014年間創下５個的台灣牛肉麵冠軍佳績，並多次摘下各項牛肉料理獎項殊榮，進而成為海外觀光客來台必吃的台灣特色小吃。
洪師父為台灣牛肉麵的代表品牌，除了傳統牛肉麵外，也不斷的開發新產品與新口味。本公司所開發的產品，是美食競賽的常勝軍，在業界頗具知名度，除了大大小小的獎項之外，也常受政府部門邀約，參加國內外美食活動、記者會、展覽，同時也經常參與各式美食競賽，增加台灣美食曝光度。眾多兩岸三地、國內外媒體的報導，在報章雜誌專題採訪、報導數百則。
餐廳主廚：洪金龍
聯絡電話：0958-501-262
營業時間：
11:00-21:00
地址：台北市中山區建國北路二段72號