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金山陈记美食铺 3
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金山陈记美食铺

这家在菜市场里已经卖了逾70年的炸物老摊,迄今已由第三代陈金杉夫妇接手,坚持使用最好的食油,炸出来的食材颜色特别纯白,健康、干净的品质深获消费者的信赖。每天陈老板亲自挑选鲜鱼备料,高人气的炸鱼条是整块用鲨鱼肉制作,先切、后腌、再炸,以糖、盐、胡椒、八角入味,真是美味极了。卖得最好的天妇罗则用鲨鱼浆混合鲜鱼浆捏制而成,鱼浆含量高,口感完完全全不同於一般市面上的天妇罗,软Q、香浓的鲜味随著每一口咀嚼溢流而出,感动的美食料理就在这儿。还有卖得超好的三色烧卖和鸡卷,也是金山的知名招牌美食。


 餐厅主厨:陈金杉
 联络电话:0910-303-949

 使用信用卡:否

 附设停车场:否

 营业时间:每周一公休
 07:30-12:00 

 地址:新北市金山区中山路188号(金山市场55、56摊位)

名店 1306233