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林瑞勋 3
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林瑞勋

只要有信心,人永远不会挫败

现任
新竹国宾饭店 主厨
新丰球场 主厨
中华美食交流协会 理事

对料理的理念:
料理本来就该力求简单,不要把食材该有的特质及味道破坏,保留食材的原味再加入每位料理人的创意,这才是厨师该做的事。

得奖/事迹:
2006上海FHC烹饪大赛银牌及铜牌奖
2008北京餐饮业技能大赛特金奖
中华美食展副召集人
HACCP合格证书
新竹世界高中、忠信高中、仰德高中课座讲师
名厨 1306284