首页
1
商品介绍
2
许智伟 3
160

许智伟

用好食材做出好味道

家乡於南投竹山,从小跟著父亲办桌,14岁就成了总铺师,但是921地震把家震垮了,父亲也生意失败,为了振兴家业,跑到台南做卤味,熬煮36种青草当酱汁,并且加进龙眼蜂蜜,让卤味更加Q弹滑嫩。生活的历练完整了生命这条路,不断的经历挫折与学习,最终都会化成甘甜的蜜。

得奖/事迹:
台湾十大伴手礼、国际猪脚节
名厨 1306304