樺榮海鮮餐廳
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對自家蚵棚所產的優質鮮蚵有著深深的情感，於是賣起蚵仔料理，這是東石蚵民許世堅。
樺榮，即將邁入第20個年頭，是許世堅先生與家人共同經營的海鮮餐廳，本身是漁夫的許爸爸，每天下午會到東石漁市場，憑著從小累積的經驗，挑選最新鮮的野生漁獲，經由主廚許華傑與弟弟許樺榮的巧手，料理出最道地又具創意的美味料理，呈現給每位顧客。
創意菜色”彩霞(蝦)大道”，本來是通往東石漁人碼頭的主要道路，透過”樺榮”的巧思，將之詮釋成一道既美味又能代表東石的名物！
餐廳主廚：許樺傑/許樺榮
聯絡電話：05-373-0612
使用信用卡：是
附設停車場：是
營業時間：
平日- 午餐11:00-14:30、晚餐 17:00-20:00
假日11:00-21:00
地址：嘉義縣東石鄉塭港村52-43號