大方兰州面食馆
现点现拉的兰州拉面,现点现削的山面刀削面,搭配精心熬煮红烧牛肉汤头,汤醇面Q,是你欲罢不能的好滋味!
本店前身大方牛肉面店於1979年创立於桃园市,专业制作红烧牛肉面,深受老饕们的好评
2000年前往大陆学习兰州拉面及刀削面,2001引用拉面的技术结合台湾传统的红烧牛肉汤头,形成了具有台湾特色的兰州拉面,深受各界的喜爱和赞赏。
牛肉面汤头是使用澳洲进口的牛大骨和大蒜、老姜、辣椒酱、豆瓣酱、师传卤包及香辛料,熬煮8小时以上,味美甘醇,没有牛腥味;牛肉则采用澳洲进口的花腱子肉,肉中带筋,不会有油的顾虑,是一碗养生、美容又健康的牛肉面。
餐厅主厨:陈大方
联络电话:03-331-4193
营业时间:11:00-20:30
地址:桃园市永安路389-2号