谢荣誉

杨明宏

陈冠宇

洪祥豪

游彦哲

王圣翔

张晋华

只要有信心 人永远不会挫败

陈秀娟

真正能让你倒下的，不是对手，而是你绝望的内心。
你不一定要很厉害，才能开始；你要开始，才能很厉害。

刘雪玲

陈淑秋

想～是问题，做～是答案

刘庆宗

一分耕耘，一分收获

朱建宇

想~是问题，做~才有答案

陈勇孝

不求与人相比，但求超越自己

陈文德

陈金杉

李育宪

用心来看看这个世界 细心做好每一道美

萧友泽

沈建昌

陈冠宇

林鸿义

忍一步海阔天空，让三分风清云淡

陈枫洲

许文贤

黄宏铭

陈志升

张和锦【水蛙师】

许全辉

生活痛快、工作愉快!

陈兆麟

钱是身外之物，什么留下给子孙才是重要~做菜如人生。

施建发

吃甜吃苦、拢当作吃补!

徐旺火

厨海无崖，勤是岸!

骆进汉

从小处著眼，创造无限惊奇，只有创意才能迈向国际顶级厨师。

张哲耀

别在最能吃苦的年纪选择安逸，料理与各方面的学习，也应无止境的吸收

李安崇

陈明德

天才是百分之一的灵感，加上百分之九十九的努力

庄育贤

树的方向由风决定，人的方向由自己决定

洪煜铨

信心、毅力、勇气三者具备、则天下没有做不成的事

林瑞勋

只要有信心，人永远不会挫败

吴文智

今天的努力是要迎接明天的挑战

黄建凉

成功+努力

赖瑞荣

不举步，越不过栅栏；不迈步，登不上高山

谢一新

不要为失败找藉口，而要为成功找方法

谢聪烽

不论您什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。

潘岱儒

今天不做！ 明天会后悔！ 因为 明天会把今天变成昨天

陈信良

不经一事、不长一智

李建兴

得理要饶人，理直要气和。

萧受发

子孙自有子孙福，不惊子孙做马牛

蔡振荣

物无定味 适口者珍；友无贫富 诚者为贵

郭宏彻

打好基础 展现实力