首页 名厨名店 名厨 林鸿义 234 林鸿义 忍一步海阔天空,让三分风清云淡 每次只要餐饮界需要帮忙,热心厨艺交流事务的林常务理事,总会适时出现给予适当协助。林监事主席拥有丙级中餐厨师证照、中国高级技能三级中餐烹调师执照。 现任中华美食交流协会监事主席世界中国烹饪联合会国际评委中国天福集团中餐餐饮顾问。得奖/事迹天福集团(大陆)中餐餐饮顾问中华美食交流协会常务理事2010年 台湾美食展国内赛组副召集人2007~2009年台湾美食展分组副召集人1994~2007年中华美食展特别展组副召集人 1651854