蔡振荣
物无定味 适口者珍；友无贫富 诚者为贵
现职：
大地北投奇岩温泉酒店 主厨
经历：
华丽雅致、金辉餐厅、北京阿贵家中央厨房、菜园客家川菜、圆城川菜馆、京桦楼餐厅、北海道海鲜百汇餐厅、食为先餐厅、祥兴楼餐厅
得奖/事迹：
2014~2016台北海洋技术学院餐饮管理系兼任技术讲师
2022 彰化扇形车库百年庆百年老街百年宴厨师团队
2022 桃园闽南文化节-总铺师办桌比赛冠军
2021 经济部商业司台菜宴厨师团队
2021 FDA优良厨师
2020 经济部商业司台菜宴厨师团队
2020 辅导在地产业、美食、餐饮、伴手礼行销计画
2020 嘉义市政府-请客系列之『好呷办桌拢抵嘉』办桌
2019 新竹内湾戏院好呷办桌厨师团队
2017 祖情·两岸亲莆台两地烹饪职业技能交流赛金奖