美浓客家菜集团
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用「坚持」的态度，将古早家乡味，传递给每位客人。
老板的梦想是将台湾本土的客家菜带入国际舞台，希望到台湾旅游的人能藉由食物的传承看到在地客家人的『硬颈精神』。
秉持『坚持态度』的我们一直有著下面的想法：我们的菜并不特别，只是把南部美浓家乡过年时的年菜、原原本本的搬到市区，可以用瓦斯的、偏偏硬是守旧的用木炭慢炖，可以用味精的、我们遵照乡下阿嬷说的用冰糖与甘草，作法上有够老土、但也有够下饭。
餐厅主厨：邱聿涵
联络电话：0938-689-663
使用信用卡：是
附设停车场：是
营业时间：
午餐11:00-14:00
晚餐17:00-21:00
地址：
小港机场店 (高雄市小港机场宏平路462号)
凤山名人店 (高雄市凤山区建国路三段388号)